Resep Simple Untuk Pasta Udang Aglio Olio

0
351
views
sumber: google.co.id

mengobrol perihal pasta, pasti kita membayangkan segala makanan yang berasal dari Italia ini yaitu tipe makanan yang sulit dihasilkan. Bagi kalian yang berpikiran seperti itu, kalian sepatutnya menyimak pembahasan yang akan aku bahas kali ini ialah perihal pasta. hakekatnya pasta memang mempunyai banyak jenisnya dan juga berbeda metode memasaknya. Bumbu yang diaplikasikan malah juga tak sama. Akan namun, hal ini tak susah untuk dijalankan dengan metode membuatnya dengan bumbu ala indonesia yang menyesuaikan dengan lidah orang indonesia. Membikin saus pasta memang tak susah seandainya kita tahu metode memasaknya. Ada sebagian resep pasta seperti resep pasta udang aglio olio, saus carbonara, saus tuna pedas, dan masih banyak lainnya.
Kali ini aku akan membahas perihal resep dari pasta udang aglio olio. Dari namanya saja udah sulit, gimana masaknya? Pasti juga sulit dong? Nah untuk resep yang satu ini, kalian tak perlu kawatir akan kerepotan mencari bahan yang dapat diaplikasikan untuk membikin saus pasta udang untuk menu makanan anda dan dijamin anda dapat mempraktekannya dirumah. Saus pasta khas negara Italia ini memang sungguh-sungguh popular di sebagian cafe di Indonesia. Kali ini kita akan membikin saus pasta yang berbeda dari yang lainnya. Saus pasta special dari bahan udang aglio olio. Baiklah, kita mulai dari bahan untuk membikin saus pasta aglio olio ini.
Bahan :
• 500gr udang dibuang komponen kepalanya dan di cuci bersih
• 300gr Pasta fusili, atau dapat mengaplikasikan pasta lain yang dapat anda dapatkan di supermarket
• 5 buah cabe rawit merah, kemudian potong serong untuk mempercantik tampilannya
• 6 siung bawang putih dan dicacah halus
• 3 daun petersieli dicacah halus atau juga dapat mengaplikasikan daun seledri
• 2 sdm Minyak zaitun
• 1 sdt gula pasir putih
• 1 sdt penyedap rasa
• 2 sdt garam dapur atau pantas dengan selera anda
• 2 liter air putih
Kemudian untuk membikin resep pasta udang aglio olio anda butuh sebagian metode yang dapat membikin kuliner anda jauh lebih nikmat dibanding dengan resep saus pasta aglio olio lainnya.
1. Langkah yang pertama untuk membikin saus pasta udang aglio olio yaitu memanaskan air putih hingga mendidih.
2. Kemudian tambahkan garam pada air hal yang demikian dan juga masukkan pasta kedalamnya. Sesudah matang pasta dapat disisihkan lebih-lebih dulu.
3. Langkah selanjutnya ialah dengan menumis bumbunya ialah bawang putih yang telah dicacah halus, dan juga cabe yang telah dipotong. Tumis kedua bumbu hal yang demikian dengan minyak goreng sekitar 2 sdm supaya kuliner tak terlalu berminyak. Tunggu hingga baunya harum.
4. Kemudian, tambahkan udang yang telah dibuang komponen kepalanya, paterselli atau daun seledri, garam secukupnya, lalu aduk sampai merata. Tunggu udang hingga berubah warna menjadi cokelat atau agak kekuningan
5. Langkah berikutnya ialah memasukkan pasta yang telah ditiriskan dan diaduk hingga bumbunya tercampur total. Sesudah itu baru dapat ditiriskan.
6. Sajikan saus udang aglio olio ini selagi hangat. Sebab kalau dihidangkan dalam situasi dingin karenanya rasa dari pastanya akan berbeda.
Nah seperti itulah resep dari resep pasta udang aglio olio yang dapat and coba dirumah. Semoga resep ini dapat berkhasiat untuk anda yang mau mencoba membikin saus pasta yang berbeda dari saus pasta lainnya. Selamat mencoba. 

 

Sumber: hariliburnasional.com